¿Por qué 7 pliegues y no una báscula?

Las básculas de bioimpedancia tienen un margen de error de ±3-5%. El método de 7 pliegues de Jackson, Pollock y Ward (1978-1980) tiene un margen de ±2-3% si se hace correctamente. Necesitas un plicómetro (caliper) — entre 10-30€ — y mides el grosor de la piel en 7 puntos del cuerpo.

Cómo medir cada pliegue:
1. Pecho — diagonal entre axila anterior y pezón
2. Axilar — vertical en línea axilar media
3. Tríceps — vertical parte posterior del brazo
4. Subescapular — diagonal bajo el ángulo de la escápula
5. Abdominal — vertical a 2 cm del ombligo
6. Suprailíaco — diagonal sobre la cresta ilíaca
7. Muslo — vertical cara anterior del muslo